ਬਾਹੂਬਲੀ ਸਮੋਸੇ (Bahubali Samosa) ਦਾ ਕ੍ਰੇਜ਼ ਲੋਕਾਂ ਦੇ ਸਿਰ ਚੜ੍ਹ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਇਸ ਨੂੰ ਖਾਣ ‘ਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ 71 ਹਜ਼ਾਰ ਰੁਪਏ ਦਾ ਇਨਾਮ ਮਿਲੇਗਾ। ਇਨਾਮ ਲੈਣ ਲਈ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਸ਼ਰਤ ਪੂਰੀ ਕਰਨੀ ਪੈਂਦੀ ਹੈ।
Bahubali Samosa: ਤੁਸੀਂ ਰੇਵੜੀ ਤੇ ਗਜ਼ਕ ਲਈ ਮਸ਼ਹੂਰ ਯੂਪੀ ਦੇ ਮੇਰਠ ਨੂੰ ਹੁਣ ‘ਬਾਹੂਬਲੀ’ ਸਮੋਸੇ ਕਰਕੇ ਵੀ ਜਾਣੋਗੇ, ਜੋ ਲੋਕਾਂ ਦਾ ਧਿਆਨ ਆਪਣੇ ਵੱਲ ਖਿੱਚ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਦੱਸ ਦੇਈਏ ਕਿ ਆਲੂ, ਮਟਰ, ਪਨੀਰ, ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਸੁੱਕੇ ਮੇਵੇ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਨਮਕੀਨ ਭਰੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਬਣਿਆ 12 ਕਿਲੋ ਵਜ਼ਨ ਵਾਲਾ ਇਹ ਬਾਹੂਬਲੀ ਸਮੋਸਾ ਇਨ੍ਹੀਂ ਦਿਨੀਂ ਸੋਸ਼ਲ ਮੀਡੀਆ ‘ਤੇ ਚਰਚਾ ਦਾ ਵਿਸ਼ਾ ਬਣਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ।
ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਚਰਚਾ ਦਾ ਕਾਰਨ ਹੈ ਕਿ 30 ਮਿੰਟ ਦੇ ਅੰਦਰ ਇਸ ਨੂੰ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਨੂੰ 71,000 ਰੁਪਏ ਦਾ ਇਨਾਮ ਦੇਣ ਦਾ ਐਲਾਨ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ। ਇਸ ਬਾਹੂਬਲੀ ਸਮੋਸੇ ਨੂੰ ਖਾਣ ‘ਤੇ 71 ਹਜ਼ਾਰ ਰੁਪਏ ਦਾ ਇਨਾਮ ਜ਼ਰੂਰ ਹੈ ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਖਾਣਾ ਹਰ ਕਿਸੇ ਦੇ ਵੱਸ ਦੀ ਗੱਲ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਇਸ ਬਾਹੂਬਲੀ ਸਮੋਸੇ ‘ਤੇ ਲੋਕ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਪ੍ਰਤੀਕਿਰਿਆਵਾਂ ਦੇ ਰਹੇ ਹਨ।
ਲਾਲਕੁਰਤੀ ਸਥਿਤ ਕੌਸ਼ਲ ਸਵੀਟਸ ਦੇ ਤੀਜੀ ਪੀੜ੍ਹੀ ਦੇ ਮਾਲਕ ਸ਼ੁਭਮ ਕੌਸ਼ਲ ਨੇ ਦੱਸਿਆ ਕਿ ਉਹ ਸਮੋਸੇ ਨੂੰ ਲੋਕਾਂ ਵਿੱਚ ਖਿੱਚ ਦਾ ਕੇਂਦਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ‘ਕੁਝ ਵੱਖਰਾ’ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਸੀ। ਇਹੀ ਵਜ੍ਹਾ ਹੈ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਦਿਮਾਗ ‘ਚ 12 ਕਿਲੋ ਦਾ ਬਾਹੂਬਲੀ ‘ਸਮੋਸਾ’ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦਾ ਵਿਚਾਰ ਆਇਆ।
ਦੁਕਾਨਦਾਰ ਸ਼ੁਭਮ ਕੌਸ਼ਲ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਲੋਕ ਬਾਹੂਬਲੀ ਸਮੋਸੇ ਦੇ ਇੰਨੇ ਦੀਵਾਨੇ ਹਨ ਕਿ ਹੁਣ ਉਹ ਆਪਣੇ ਜਨਮਦਿਨ ‘ਤੇ ਰਵਾਇਤੀ ਕੇਕ ਦੀ ਬਜਾਏ ‘ਬਾਹੂਬਲੀ’ ਸਮੋਸੇ ਕੱਟਣ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੇ ਹਨ। ਸ਼ੁਭਮ ਨੇ ਦੱਸਿਆ ਕਿ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ‘ਚ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਮੋਸੇ ਖਾਣ ‘ਤੇ 71 ਹਜ਼ਾਰ ਰੁਪਏ ਦੇ ਇਨਾਮ ਦਾ ਐਲਾਨ ਵੀ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ।
ਬਾਹੂਬਲੀ ‘ਸਮੋਸੇ’ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ‘ਚ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਇੰਨਾ ਸਮਾਂ
ਦੱਸ ਦਈਏ ਕਿ ਸ਼ੁਭਮ ਕੌਸ਼ਲ ਦੇ ਰਸੋਈਏ ਨੂੰ ਇਸ ਬਾਹੂਬਲੀ ਸਮੋਸੇ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ‘ਚ ਕਰੀਬ 6 ਘੰਟੇ ਦਾ ਸਮਾਂ ਲੱਗਦਾ ਹੈ। ਦੁਕਾਨਦਾਰ ਸ਼ੁਭਮ ਕੌਸ਼ਲ ਨੇ ਦੱਸਿਆ ਕਿ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਸਮੋਸੇ ਫ੍ਰਾਈ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਡੇਢ ਘੰਟਾ ਲੱਗਦਾ ਹੈ। ਬਾਹੂਬਲੀ ਸਮੋਸੇ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ 3 ਰਸੋਈਏ ਦੀ ਮਿਹਨਤ ਲੱਗਦੀ ਹੈ।
ਦੁਕਾਨਦਾਰ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਸਾਡੀ ਦੁਕਾਨ ਦੇ ਬਾਹੂਬਲੀ ਸਮੋਸੇ ਨੇ ਫੂਡ ਬਲੌਗਰਸ ਅਤੇ ਸੋਸ਼ਲ ਮੀਡੀਆ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਨ ਵਾਲਿਆਂ ਦਾ ਵੀ ਧਿਆਨ ਖਿੱਚਿਆ ਹੈ। ਸਥਾਨਕ ਲੋਕਾਂ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਦੇਸ਼ ਦੇ ਹੋਰ ਸ਼ਹਿਰਾਂ ਦੇ ਲੋਕ ਵੀ ਸਾਨੂੰ ਇਸ ਬਾਹੂਬਲੀ ਸਮੋਸੇ ਬਾਰੇ ਪੁੱਛਦੇ ਹਨ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੱਸਿਆ ਕਿ ਇਸ ਬਾਹੂਬਲੀ ਸਮੋਸੇ ਲਈ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀ ਬੁਕਿੰਗ ਕਰਨੀ ਪੈਂਦੀ ਹੈ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੱਸਿਆ ਕਿ 12 ਕਿਲੋ ਵਜ਼ਨ ਵਾਲੇ ਸਮੋਸੇ ਦੀ ਕੀਮਤ ਕਰੀਬ 1500 ਰੁਪਏ ਹੈ।