Fateh Media Punjab News
ਵੀਡੀਓ ਥੱਲੇ ਜਾ ਕੇ ਦੇਖੋ,ਚਾਹ ਚੋ ਸਿਰਫ਼ ਇਕ ਚੁਟਕੀ ਇਹ ਮ-ਸਾ-ਲਾ ਬਣਾ ਕੇ ਪਾ ਲਓ। ਚਾਹ ਦਾ ਸੁ-ਆ-ਦ ਵੱਖਰਾ ਹੀ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਹੋ ਜਾਣਗੇ ਵੱਡੇ ਵੱਡੇ ਫ਼ਾ-ਇ-ਦੇ। ਕਈ ਲੋਕ ਚਾਹ ਪੀਣ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸ਼ੌ-ਕੀ-ਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੁਕਤੇ ਤੇ ਦੁਆਰਾ ਚਾਹ ਬਣਾ ਕੇ ਪੀਂਦੇ ਹੋ ਤਾਂ। ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਚਾਹ ਨੂੰ ਕਦੀ ਵੀ ਨਹੀਂ ਭੁੱਲੋਗੇ। ਇਸ ਮ-ਸਾ-ਲੇ ਵਾਲੀ ਚਾ-ਹ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਲਈ ਸਾਨੂੰ ਮ-ਸਾ-ਲਾ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਪਵੇਗਾ ਜਿਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੇ
ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਇਕ ਫ-ਰਾ-ਈ-ਪੈ-ਨ ਲੈਣਾ ਹੈ ਉਸ ਦੇ ਵਿਚ ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਗ੍ਰਾਮ ਇਲਾਇਚੀ ਪਾ ਦੇਣੀ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਅੱਗ ਤੇ ਰੱਖ ਕੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਭੁੰ-ਨ ਲੈਣਾ ਹੈ ਤੁਸੀਂ ਏਸ ਦੇ ਵਿਚ ਕਾਲੀਆਂ ਮਿਰਚਾਂ ਪਾ ਦੇਣੀਆਂ ਹਨ 10 ਗ੍ਰਾਮ। 15 ਗ੍ਰਾਮ ਪੀਸੀ ਹੋਈ ਸੁੰ-ਡ। 10 ਗ੍ਰਾਮ ਦਾਲਚੀਨੀ ਲੈ ਲੈਣੀ ਹੈ। ਫਿਰ ਤੁਸੀ ਕਾਲੀ ਇਲਾਇਚੀ ਦੇ ਚਾਰ ਦਾਣੇ ਕੱਢ ਲੈਣੇ ਹਨ। ਫਿਰ ਤੁਸੀਂ 5 ਗ੍ਰਾਮ ਲੌਂਗ ਪਾ ਲੈਣੇ ਹਨ। ਅਤੇ 5 ਗ੍ਰਾਮ ਸੌਂਫ ਪਾ ਦੇਣੇ ਹਨ। ਇਸ ਨੂੰ ਹਲਕੀ ਅੱਗ ਤੇ ਗਰਮ ਕਰਦੇ ਰਹਿਣਾ ਹੈ,
ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਸ ਦੇ ਵਿੱਚੋਂ ਖੁਸ਼ਬੂ ਨਹੀਂ ਆਉਣ ਲੱਗ ਜਾਂਦੀ। ਅਤੇ ਇਸ ਦਾ ਹਲਕਾ ਜਿਹਾ ਰੰਗ ਬ-ਦ-ਲ-ਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ। ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਦੇ ਵਿਚ ਤੁਲਸੀ ਦੇ ਪੱਤੇ ਸੁਕਾ ਕੇ ਉਹ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਅਤੇ ਉਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਯਾ ਫਿਰ ਤੂਸੀ ਜੇ ਤੁਲਸੀ ਦੇ ਨਹੀਂ ਪੱਤੇ ਪਾਉਣੇ ਤਾਂ ਇਸ ਦੇ ਸੁੱਕੇ ਹੋਏ ਬੀਜ ਇਸ ਦੇ ਵਿੱਚ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਉਹ ਚੀਜ਼ਾਂ ਗਰਮ ਹੋ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ ਉਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਤੁਸੀਂ ਏਸ ਦੇ ਵਿਚ ਤੁਲਸੀ ਦੇ ਬੀਜ ਪਾ ਦੇਣੇ ਹਨ ਅਤੇ ਮੁਲਠੀ ਪਾ ਦੇਣੀ ਹੈ।
ਹੁਣ ਤੁਸੀਂ 50 ਗ੍ਰਾਮ ਧਾਗੇ ਵਾਲੀ ਮਿਸ਼ਰੀ ਲੈਣੀ ਹੈ। ਇਹਨਾਂ ਸਾਰੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਤੁਸੀਂ ਬਾਹਰ ਕੱਢ ਕੇ ਰੱਖ ਲੈਣਾ ਹੈ। ਅਤੇ ਹਲਕਾ ਹਲਕਾ ਪਹਿਲਾਂ ਤੁਸੀ ਉਸ ਨੂੰ ਪੀਸ ਲੈਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਉਸ ਨੂੰ ਮਿਕਸੀ ਦੇ ਵਿਚ ਪਾ ਕੇ ਤੁਸੀ ਇਸ ਦਾ ਪਾ-ਊ-ਡ-ਰ ਬਣਾ ਲੈਂਦਾ ਹੈ। ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਕੱਚ ਦੇ ਡੱ-ਬੇ ਦੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਕੇ ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਅਤੇ ਉਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹ ਬਣਾਉਣੀ ਹੈ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਚਮਚ ਦਾ ਚੌਥਾ ਹਿੱਸਾ ਇਸ ਪਾ-ਊ-ਡ-ਰ ਦਾ
ਉਸ ਦੇ ਵਿਚ ਪਾ ਦੇਣਾ ਹੈ ਜਿਸ ਹਿਸਾਬ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹ ਬਣਾ ਰਹੇ ਹੋ ਉਸੇ ਹਿਸਾਬ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪਾ ਲੈਣਾ ਹੈ।ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਉਸ ਮ-ਸਾ-ਲੇ ਵਾਲੀ ਚਾਹ ਦਾ ਸੇ-ਵ-ਨ ਕਰੋਗੇ ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਅਨੋਖਾ ਹੀ ਅ-ਨੰ-ਦ ਆਏਗਾ।ਜਦੋਂ ਤੁਹਾਡੀ ਚਾਹ ਅਖੀਰ ਦੇਵੇ ਜੋ ਉ-ਬਾ-ਲਾ ਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਉਹ ਸਮੇਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਮ-ਸ-ਲੇ ਨੂ ਉਸ ਚਾਹ ਦੇ ਵਿਚ ਪਾ ਦੇਣਾ ਹੈ। ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਕੱਪ ਚਾਹ ਬਣਾ ਰਹੇ ਹੋ ਤਾਂ ਇਸ ਦੇ ਵਿੱਚ ਦੋ ਚੁੱ-ਟ-ਕੀ ਇਹ ਮ-ਸਾ-ਲਾ ਪਾ ਦੇਣਾ ਹੈ।ਇਸ ਪ੍ਰਕਾਰ ਉੱਪਰ ਦੱਸੀ ਗਈ ਸਾਰੀ ਜਾ-ਣ-ਕਾ-ਰੀ ਨੂੰ ਧਿ-ਆ-ਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਦੇ ਹੋਏ ਤੁਸੀ ਇਹ ਮ-ਸਾ-ਲਾ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜਿਸ ਨਾਲ ਤੁਹਾਡੀ ਚਾਹ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੁਆਦ ਬਣੇਗੀ।
